Packaged Foods Side Effects: आजकल बाजार में पैकेज्ड फूड की भरमार है। चिप्स से लेकर दूध, मसाले और बाकी सभी चीजें प्लास्टिक, एल्युमीनियम या कागज की पैकेजिंग में आ रही हैं। इससे इन्हें खरीदना और इस्तेमाल करना तो आसान हो गया है, लेकिन इसके कई साइड इफेक्ट भी देखने को मिल रहे हैं। इसकी वजह से स्वास्थ्य पर प्रतिकूल असर पड़ रहा है। ऐसे में आइए जानते हैं पैकेज्ड फूड के क्या नुकसान हैं।
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पैकैज्ड फूड्स का इस्तेमाल क्यों बढ़ रहा है
डिब्बाबंद वस्तुओं का प्रयोग बहुत तेजी से बढ़ा है। इसका कारण है पैकिंग, इससे उस चीज को कहीं भी ले जाना बहुत आसान हो गया है। इसे कई दिनों तक स्टोर करके रखा जा सकता है। इसके अलावा जरूरत की हर चीज हर साइज के पैकेट में उपलब्ध है। मतलब आपके पास जितने भी पैसे होंगे वो चीज आपको मिल जाएगी। यही कारण है कि न सिर्फ बड़े बल्कि बच्चे भी पैकेटबंद चिप्स, जूस, कुकीज, नमकीन और नूडल्स का इस्तेमाल कर रहे हैं। इससे उनकी सेहत पर बुरा असर पड़ रहा है।
पैकेटबंद फूड्स के साइड इफेक्ट्स
कुछ समय पहले आई एक स्टडी में बताया गया कि पैकेटबंद फूड्स में इमल्सीफायर नाम का एक कंपाउंड पाया जाता है। जो दिल की सेहत यानी हार्ट हेल्थ के लिए खतरनाक होता है। इससे कार्डियोवैस्कुलर बीमारियां हो सकती हैं। यह कंपाउंड ब्लड प्रेशर लेवल को बढ़ा सकती है। बहुत ज्यादा मात्रा में इमल्सीफायर जब शरीर में पहुंचता है तो इससे शरीर की शक्ति धीरे-धीरे खत्म होने लगती है और कमजोरी-थकान हो सकती है।
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